Aktualności

W weekend 23–24 maja w urokliwym „Domu Korzenie" w Grabiu odbyły się nasze warsztaty uprawy grzybów. Przez dwa dni uczestnicy zgłębiali tajniki mykologii – od pracy z agarem, przez techniki...

Poznaj historię Maríi Sabiny – mazateckiej mędrczyni, która otworzyła Zachodowi drzwi do świata grzybów psylocybinowych. Jej wiedza dała początek współczesnej terapii psychodelicznej, ale sama zapłaciła za to najwyższą cenę.

Sól grzybowa to funkcjonalny dodatek żywnościowy łączący naturalne umami z grzybów z solą. Pozwala ograniczyć sód nawet o 50%, wzmacnia smak potraw i wspiera trawienie. Dowiedz się, jak ją zrobić...

Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego grzyby prozdrowotne mają wiele nazw, które często są stosowane zamiennie? „Lecznicze”, „funkcjonalne”, „witalne”, „adaptogenne” – te pojęcia pochodzą z różnych tradycji naukowych, kulturowych i rynkowych, dlatego...